कुछ कुछ गेहूं जैसा दिखने वाला, जौ एक किस्म का अनाज होता है। बाजार से करीब 250 ग्राम जौ खरीद कर ले, इसे साफ कर के कडाई में डालकर मंद मंद आग पर भून ले, पर ये जरूर ध्यान रखे कि जले न पाये। इसके बाद इसे मोटा मोटा कूट या मिक्सी से पीस ले।…