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औषधीय गुणों से भरा है! कड़वा करेला!!

औषधीय गुणों से भरा है! कड़वा करेला!!

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करेला का नाम सुनते ही दिमाग में कड़वेपन का ख्याल आ जाता है। हरे या गहरे हरे रंग की इस सब्जी का स्वाद भले ही मन को न भाए पर इसमें और जरूरी विटामिन पाए जाते हैं। अन्य सब्जी या फल की तुलना में करेला में ज्यादा औषधीय गुण हैं। करेले में प्रचूर मात्रा में विटामिन A, B और C पाए जाते हैं। करेले में प्रोटीन, कैल्षियम, कार्बोहाइड्रेट, फास्फोरस, ढेरों एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन है, इसके अलावा कैरोटीन, बीटाकैरोटीन, लूटीन, आइरन, जिंक, पोटैशियम, मैग्नीशियम और मैगनीज जैसे फ्लावोन्वाइड भी पाए जाते हैं। जो कि कफ की शिकायत दूर करता है। पाचन शक्ति बढ़ाता है, जिसके कारण भूख बढ़ती है। करेला ठंडा है, यह गर्मी से पैदा हुई बीमारियों का उपचार करता है। करेले का सेवन हम कई रूपों में कर सकते हैं। हम चाहें तो इसका जूस पी सकते हैं, अचार बना सकते हैं या फिर इसका इस्तेमाल सब्जी के रूप में कर सकते हैं।हम आपको बताते है कि
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