आप अपने रोज के खाने पीने की चीजों में हरा धनिया तो खाते होंगे पर शायद ही आपको हरे धनिये के गुणों के बारे में पता होगा। विटामिन्स और प्रोटीन से भरपूर होता है हरा धनिया। यह हार्ट प्रॉब्लम, डायबिटीज और एसिडिटी दूर करने में फायदेमंत होता है।
• हरे धनिये को पानी में डालकर उबाल लें। इसे छानकर पीने से डाइजेस्टिव सिस्टम इंप्रूव होता है और एसिडिटी दूर होती है।
जाने कुछ ऐसे ही धनिया के चमत्कारी गुणों के बारे में…
• अस्थमा, खांसी और सर्दी हो तो हरे धनिये और मिश्री को पीस लें। इस मिश्रण को चावल के पानी में मिलाकर पीने से राहत मिलती है।
• हरा धनिया, चाय पत्ती, जीरा, सौंफ को मिलाकर चाय बनाइए। इसे पीने से टाॅक्सिन्स दूर होते हैं। यह वजन कम करने में फायदेमंद है।
• टायफाइड हो तो आप धनिये की पत्तियों को खाएं आपको टायफाइड में बहुत फायदा मिलेगा।
• हरा धनिया और इसकी चटनी को रोज खाने से ब्लड शुगर कंट्रोल रहता है। यह डायबिटीज कम करने में भी फायदेमंद होता है।
• अगर आपको नींद नहीं आती हो तो, आप हरे धनिये में मिश्री और पानी मिलाकर चाशनी बना लें, इसे दो चम्मच सुबह-शाम पानी में डालकर पिएं।
• उबली हुई लौकी में हल्दी पाउडर, हरा धनिया और जीरा डालकर खाएं। इससे कोलेस्ट्रोल कंट्रोल रहता है। और हमेशा खाने से हार्ट प्राॅब्लम और ब्लड प्रेशर कम करता है।
• अगर आप अपने मुंह की बदबू से परेशान है, तो आप हरे धनिये की पत्तियों को खाकर मुंह की बदबू को दूर कर सकते है।
• हरे धनिया और आंवले को रात में पानी में डालकर रखें। सुबह इस पानी को खाली पेट पी लें। इससे पेशाब संबंधी समस्यें दूर होती है।
• हरे धनिये के रस में मिश्री, पानी मिलाकर पीने से कमजोरी दूर होती है और एनर्जी मिलती है।
लू लगने पर हरे धनिये का रस शक्कर में मिलाकर पीने से राहत मिलती है।
• हरे धनिये को पानी में उबालकर छान लें। इस पानी को खाली पेट पीने से पेट की पथरी निकल जाती है।
• हरे धनिये और चावल को पीसकर खाने से आंखों की जलन दूर होती है। यह आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करता है।
यह भी पढ़े :- अंकुरित अनाज के स्वास्थ्य लाभ!
English Summery : Know About Health Benefits of Coriander Leaves, Hare Dhaniya Ke Fayde Health Benefits in Hindi